День слоёного теста

В отделении социальной реабилитации (временный приют №1) прошёл необычный и очень вкусный день — День слоёного теста. На занятии по кулинарии ребята учились работать с этим капризным, но таким благодарным материалом. Сначала дети волновались, что тесто порвётся или не поднимется, внимательно слушали советы и в результате быстро освоили технику. Каждый выбрал себе рецепт по душе. Пока изделия румянились в духовке, вся кухня наполнилась уютным домашним ароматом выпечки. День слоёного теста удался на славу!

Н. И. Тимофеева, инструктор по труду