Готовим холодный суп «Окрошка»

В цехе кулинарии продолжаются занятия, хотя и начались каникулы. Дети корпуса ул. Зари, 73 осваивают азы приготовления пищи. В этот раз мы готовили летний холодный суп под названием «Окрошка». Пришлось рассказать историю возникновения данного блюда, потому что дети не знали, что это и как готовить. Приготовив новое и неизвестное блюдо, дети оценили его по достоинству, всем очень понравилось, остались в полном восторге.

М.Г. Огорельцева, инструктор по труду