Масленицу встречаем - блины выпекаем

Увлекательный мастер-класс по изготовлению блинов провели для ребят группы дневного пребывания "Солнечное место" и клуба "Контакт" 27 февраля специалисты консультативного отделения КЦСОН "Золотая осень". Всего принимало участие 9 детей.

Мероприятие стало ярким событием к празднованию Масленицы, ведь четверг - это начало «широкой» Масленицы, с этого момента заканчивалась подготовительная работа по хозяйству и начинались массовые гуляния. В ходе мастер-класса дети сами приготовили тесто для блинов. С удовольствием взбивали яйца, просеивали муку, добавляли молоко и сахар. Каждый выполнил не большую, но важную часть работы. Затем наливали тесто на горячую сковороду, наблюдая за тем как они подрумяниваются, и с нетерпением ждали момента, когда можно перевернуть блин и снять его со сковороды.

Мероприятие закончилось чаепитием со сгущенным молоком и вареньем за обсуждением значения праздника Масленицы в русской культуре. Хочется поблагодарить людей, которые оказали помощь в проведении этого мероприятия: Мохову Надежду Петровну, руководителя общественной организации инвалидов "Новая жизнь", любезно предоставившей помещение и посуду для проведения мастер-класса, и Журавлеву Анну Игоревну, благодаря которой мы закупили все необходимые продукты для приготовления блинов.

Е А. Середина, заведующий консультативным отделением