На кулинарном занятии

На кулинарном занятии воспитанники отделения социальной реабилитации (временный приют №1) показали всё, чему научились на предыдущих мастер-классах. В этот день была организована самостоятельная работа, на которой ребята продемонстрировали, как они освоили навыки работы у плиты и навыки работы с макаронными изделиями и мясом. Детям был предложен набор продуктов: рожки, фарш, лук, сыр и яйцо, и была поставлена задача приготовить себе из этих ингредиентов обед или ужин. Ребята отлично справились с заданием, сварив рожки с яичной заправкой и сыром, а еще и гренки с чесноком себе вприкуску нажарили. Не обошлось и без нового мастер-класса по приготовлению домашней грудинки. А на десерт девчонки испекли кексики с малиной. Получилось очень вкусно и аппетитно!

Н.И. Тимофеева, инструктор по труду