Ребята научились готовить брускетты

В отделении социальной реабилитации (временный приют №1) прошло кулинарное занятие, на котором ребята научились готовить брускетты – итальянское блюдо, приготовленное из хлеба, масла, чеснока, зелени и сыра. Сначала мы подготовили все необходимые ингредиенты, затем нарезали хлеб и приготовили бруски. Одни брускетты сделали, взбив в блендере соленый огурчик, шпроты, сыр и чеснок, а сверху украсили зеленью и помидоркой. Другие сделали с сыром, чесноком и майонезом, сверху добавили колбаску. Когда брускетты были готовы, мы с удовольствием их попробовали. Ребята были в восторге от того, как вкусно у них получилось! Дети отметили, что процесс приготовления был интересным и познавательным.

Н.И. Тимофеева, инструктор по труду